Uit eten

Mijn broer had mij als verjaardagcadeau een etentje gegeven. Ik heb het ervan genomen:

Huisgerookte zalm op een bedje van mangospaghetti;
Gebakken st.Jacobsmosselen op een bedje van spinazie en beurre blanc;
Gebakken kalfszwezerik met zwarte truffel;
Geconfijte patrijs op zuurkool met gebakken eendenlever op bietjes;
Kaasplankje met de lekkerste kazen en een glaasje port;
Soufflée van sinaasappel en citroenijs;
Ristretto met cognac en een sigaar.

Wat kan het leven toch ontzettend lekker zijn.
;-)

8 October 2001 | Dump | 1 reactie

Reacties

  1. 1 david 11 December 2001, 23:45

    zalm is lekker

Commenting is not available in this weblog entry.